ข้าวตุ๋นตับหมูสารพัดประโยชน์ เมนูเพิ่มธาตุเหล็กเพื่อลูกน้อย เสริมสร้างภูมิต้านทาน

07 December 2017
606 view

เมนูข้าวตุ๋นตับหมู

คุณแม่ที่กำลังมองหาเมนูอร่อยๆ บำรุงร่างกายลูกน้อย เพิ่มธาตุเหล็กให้ร่างกายและเสริมสร้างภูมิต้านทานอยู่ล่ะก็ Mamaexpert ขอแนะนำเมนูข้าวตุ๋นตับหมู ที่เป็นแหล่งรวมโปรตีนและมีธาตุเหล็กสูง อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของลูกน้อย มาดูกันเลยค่ะ

สารอาหารที่ได้จาก ข้าวตุ๋นตับหมู

ตับเป็นแหล่งของโปรตีน กับมีธาตุเหล็กสูง ช่วยเสริมสร้างฮีโมโกลบินของเม็ดเลือดแดง ทำหน้าที่นำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย ตับมีวิตามิน เอ ช่วยบำรุงสายตาและสร้างเยื่อบุต่างๆให้แข็งแรง 
แครอทและฟักทองเป็นผักที่ให้คาร์โบไฮเดรตสูง และยังมีเบต้าแคโรทีนซึ่งร่างกยเปลี่ยนไปเป็นวิตามิน เอ ช่วยบำรุงสายตา และสร้างเยื่อบุต่างๆให้แข็งแรง 

วัสถุดิบที่ใช้ทำ ข้าวตุ๋นตับหมู

1. ตับหมู หั่นชิ้นเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ 
2. ฟักทอง หั่นชิ้นเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ 
3. แครอทหั่นชิ้นเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ 
4. บร็อคโคลีหั่นชิ้นเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ 
5. ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วยตวง 
6. น้ำซุปกระดูกหมู 2 ถ้วยตวง 

วิธีทำ ข้าวตุ่นตับหมู

1. นำตับหมู ฟักทอง แครอท บล๊อคโคลี่มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 
2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุปกระดูกหมู พอเดือดแล้วใส่ข้าวหอมมะลิและตับหมูลงไป 
3. ใส่ฟักทอง แครอทบล็อคโคลี่ลงในหม้อ ต้มให้เดือด 15 นาที
4. แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด เตรียมเสิร์ฟได้เลย โดยไม่ต้องปรุงรสเพราะจะได้รสหวานจากผักและตับแล้ว

เมนูข้าวตุ๋นตับหมู สำหรับลูกน้อยวัย 6-12 เดือน ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะและยังใช้เวลาไม่นาน แถมยังมีคุณค่าสารอาหารให้กับลูกรักของคุณแม่อีกด้วย ที่สำคัญคุณแม่ควรเลือกวัสถุดิบที่สะอาด ถูกหลักอนามัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อสุขภาพของลูกรักนะคะ

*** การทานอาหารที่มีใยอาหารในปริมาณที่เพียงพอ จะช่วยให้การทำงานของลำไส้ดีขึ้น ลดปัญหาอาการท้องผูก ให้ลูกน้อยได้ คุณแม่อย่าลืมหาเมนูผักหลากหลายชนิด ให้ลูกน้อยทานเยอะๆ นะคะ

สามารถติดตามเมนูคุณแม่ คุณลูก กับ Mamaexpert ได้ทุกวัน ที่นี่ค่ะ 

เมนูแนะนำสำหรับคุณแม่และลูกน้อย  

1. ข้าวตุ๋นตับหมูสารพัดประโยชน์ เมนูเพิ่มธาตุเหล็กเพื่อลูกน้อย เสริมสร้างภูมิต้านทาน

2. หมูตุ๋นเห็ดหอม เมนูเด็ดบำรุงแม่ท้องและสมองลูกน้อยในครรภ์

3. มักกะโรนีผัดเปรี้ยวหวาน แหล่งพลังงาน และสารอาหารที่จำเป็นต่อสมอง

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team 
ขอบคุณข้อมูลจาก :  Ready Mom Ready Meal - เตรียมพร้อมเมนูคู่แม่ลูก
ดูเมนูอื่นเพิ่มเติมคลิก : https://www.dumex.co.th/readymomreadymeal