ค็อกเทลแตงโม เมนูดับร้อนเพิ่มความสดชื่น

06 May 2016
210 view

ร้อนๆแบบนี้ ร่างกายต้องการความสดชื่น ต้องนี่เลยค่ะ คอกเทลแตงโมที่ให้มากกว่าความสดชื่น หลายคนอาจไม่เคยรู้ความลับของแตงโมมาก่อน แตงโมจัดเป็นผลไม้ที่มีน้ำเป้นองค์ประกอบสูงสุดและจัดอยู่ ในผลไม้ที่มีธาตุเย็น เหมาะกับการแก้กระหาย คลายร้อน และดับร้อนในได้อย่างยอดเยี่ยม เพราะฉะนั้น ฤดูร้อนนี้เมนูจึงจัดเป็นราชินีแห่งความสดชื่น ที่คุณไม่ควรพลาดที่จะจัดซักเมนู mamaexpertแนะนำเลย ค็อกเทลแตงโม 

วัตถุดิบและอุปกรณ์ค็อกเทลแตงโม

  • แตงโม 1/2 ลูก
  • น้ำมะนาว  3/4  ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • เตกีล่า 1/2 ถ้วย
  • มะนาว หั่นแว่นเท่าๆกัน
  • เกลือป่น 1 หยิบมือ
  • ถ้วยกระดาษ 5 ออนซ์ 10 ถ้วย
  • ไม้ไอติม 10 แท่ง

วิธีทำค็อกเทลเเตงโม

คอกเทลแตงโม เมนูดับร้อนเพิ่มความสดชื่น


1. นำแตงโมที่หั่นเตรียมไว้เป็นชิ้นๆแยกเมล็ด น้ำมะนาว น้ำตาล เตกีล่า (หากให้เด็กรับประทานก็ข้ามไปได้ค่ะเพราะเป็นแอลกอร์ฮอร์) ใส่ส่วยผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่น

คอกเทลแตงโม เมนูดับร้อนเพิ่มความสดชื่น

2.นำส่วนผสมที่ปั่นเสร็จ มากรองด้วยตะแกงตาถี่อีกครั้งนึงเพื่อเอากากของแตงโมออกจะทำให้ไอติมของเราเนื้อเนียน

คอกเทลแตงโม เมนูดับร้อนเพิ่มความสดชื่น

3.หั่นมะนาวเป็นแว่น ควรหั่นช่วงตรงกลางของลูกมะนาวให้ได้ 3 ชิ้น จะได้ขนาดที่พอดีกับถ้วยกระดาษที่ตรียมไว้ แล้วนำไม้ไอติมเสียบเข้าตรงกึ่งกลางซีกมะนาวตามรูปภาพ

คอกเทลแตงโม เมนูดับร้อนเพิ่มความสดชื่น

4.เทนำแตงโมที่กรองเอากากออกเรียบร้อยแล้วนำลงมาใส่แม่พิมพ์และนำไม้ไอติมที่เสียบด้วยมะนาววางบนน้ำแตงโมตามรูป

คอกเทลแตงโม เมนูดับร้อนเพิ่มความสดชื่น

5.นำเข้าตู้เย็นรอ 2 ชม.ก็นำออกมาเสิร์ฟกันได้แล้ว หรือแช่ไว้ข้ามคืนก็ได้ ก่อนเสิร์ฟก็โรยเกลือตกแต่งให้ดูเหมือนแก้วคอกเทล

เรียบเรียงโดย  :  Mamaexpert Editorial Team

รูปภาพมากจาก : http://www.brit.co/

ขอบคุณข้อมูล  : food.mthai.com

บทความที่เกี่ยวข้อง