เมนูลูกรัก : อโวคาโดไข่แดง

27 June 2015
18146 view
เมนูลูกรัก : อโวคาโดไข่แดง

เมนูอโวคาโดไข่แดงเหมาะมากๆสำหรับหนูน้อยวัยเริ่มหม่ำ รสชาติออกมัน ไม่หวานกุมารแพทย์แนะนำคุณแม่มือใหม่สมัยนี้ว่าไม่ควรเริ่มต้นมื้อแรกด้วยอาหารที่มให้รสชาติหวาน เพราะลูกน้อยของคุณอาจติดใจรสหวานๆนั้น จนไม่อยากทานอย่างอื่นค่ะ ่เด็กอายุ 6 เดือนควรได้รับสารอาหารจากไข่แดงวันละ 1/2 ฟองเป็นอย่างน้อยและไม่ควรเกิน 2 ฟองใน 1 วัน   ไข่แดง (Yolk) ประกอบด้วยน้ำ โปรตีน และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ และวิตามินบี 1 รวมทั้งสารโคลีนที่มีส่วนช่วยพัฒนาสมองและเสริมสร้างความจำ สารลูทีนและซีแซนทีนที่มีประโยชน์ ช่วยบำรุงประสาทตา ส่วนอโวคาโดนั้นสารอาหารขั้นเทพเช่นกัน
( รายละเอียดสารอาหารของอโวคาโด ดูตามลิงค์นี้นะคะ  สารอาหารของอโวคาโด )

เมนูลูกรัก : อโวคาโดไข่แดง

ส่วนผสมเมนูลูกรัก : อโวคาโดไข่แดง

1.ไข่ 2ฟอง

2.อโวคาโด 1/4 ผล หรือ 1เสี้ยว

3.นมแม่ หรือนมที่ลูกน้อยของคุณดื่มอยู่ 3ออนซ์

วิธีทำเมนูลูกรัก : อโวคาโดไข่แดง

1.นำไข่ไปต้มให้สุก
2.หั่นอโวคาโดเป็นชื้นเล็กๆ
3.นำไข่แดง 2 ฟอง อโวคาโด เติมนม 2ออนซ์ ปั่นรวมกันหากข้นไปให้เติมนมเพิ่ม

เมนูลูกรัก : อโวคาโดไข่แดง

เมนูอโวคาโดไข่แดงนี้ เหมาะสำหรับทำรับประทานทันที ไม่แนะนำให้แช่แข็งค่ะ หารลูกรับเพิ่งเริ่มหม่ำ แนะนำให้ปั่นละเอียด หลัง9เดือนขึ้นไป ปั่นหยาบ เมนูง่ายๆและใช้เวลาไม่มากนักคุณแม่ต้องลองนะคะเพราะพัฒนาการสมองที่ดีเริ่มที่อาหารค่ะ

 

บทความที่เกี่ยวข้อง