ซุปมักกะโรนีหมูสับ สำหรับเด็กวัย 1 ขวบ

07 December 2011
13954 view

ซุปมักกะโรนีหมูสับ


วัย 1 ขวบหนูน้อยเริ่มมีฟันขึ้น 6-8 ซี่แล้ว มะกะโรนี ไม่เหนียวจนเกินไป เหมาะกับวัยหัดเคี้ยวบริหารเหงือก ใช้เวลาปรุงไม่นาน คุณแม่สามารถเพิ่มเติมผักได้ตามชอบใจค่ะ

ส่วนผสมซุปมักกะโรนีหมูสับ

  • หมูสับปรุงรสปั้นเป็นก้อนเล็ก 6 ลูก
  • แครอท หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลวก 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ซอยลวก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลันเตาลวก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ตำลึง 1 ช้อนโต๊ะ
  • มักกะโรนีต้มสุก 1 ทัพพี
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • น้ำสต๊อก 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำซุปมักกะโรนีหมูสับ

  1. ตั้ง หม้อต้มน้ำสต๊อกให้เดือด
  2. ใส่หมูสับลงไปต้มจนสุก
  3. ใส่มักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว
  4. เติมผักทั้งหมด
  5. ปรุงรสแล้วรอให้เดือดอีกครั้งจึงยกขึ้น
  6. เหยาะพริกไทยเล็กน้อยพอหอม แล้วเสิร์ฟร้อน

วิธีต้มมักกะโรนีให้เส้นไม่ติดกันเป็นก้อน ต้องต้มในน้ำเดือดที่เหยาะเกลือเล็กน้อย และน้ำมันพืชอีก 1 ช้อนชา เมื่อต้มสุกแล้ว ช้อนขึ้นลวกน้ำเย็น แล้วตักแยกใส่กล่อง ปิดฝากให้สนิท ขั้นตอนนี้เตรียมได้ตั้งแต่มื้อเย็นเลยค่ะ และเพิ่มความน่ากินด้วยมักกะโรนีรูปทรงต่างๆ ที่ลูกชอบ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. ข้าวต้มตำลึง

2. ราดหน้ารวมมิตรเต้าหู้ไข่

3. เมนูไข่ตุ๋นนมสด

เรียบเรียงโดย :  Mamaexpert  Editorial Team

บทความที่เกี่ยวข้อง