อาหารคุณแม่หลังคลอดควรเน้น หรือ ควรเลี่ยง อะไรบ้าง

22 February 2012
194812 view

นั่นก็ไม่ดี นี่ก็ทานไม่ได้ ของแสลงแม่ลูกอ่อนจริงหรือ

อาหารคุณแม่หลังคลอด ไม่ได้แตกต่างจากอาหารที่คุณแม่รับประทานขณะตั้งครรภ์มากนัก ช่วงเวลาที่คุณแม่รับประทานอาหารขณะตั้งครรภ์ ก็จะคิดถึงลูกในท้องว่าควรจะได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เมื่อลูกคลอดออกมาแล้วก็ยังคงเป็นเช่นนั้น สำหรับคุณแม่คลอดธรรมชาติในวันแรกๆผ่านพ้นไปร่างกายอ่อนเพลียมากจำเป้นต้องได้รับอาหารเพื่อเพิ่มพลังงานและเพื่อการสร้างและหลั่งน้ำนม แม่กินอะไรลูกดื่มนมแม่ย่อมได้รับเช่นนั้น หัวใจสำคัญของการเลือกทานอาหารของคุณแม่หลังคลอดควรเป็นดังนี้

  • รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่
  • ใช้วัตถุดิบที่สด ผ่านกระบวนการการปรุงที่สะอาดและสุกทั่วถึง
  • รับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ อาหารว่าง 1 มื้อก็ได้
  • เลี่ยงอาหารมันๆทอดๆ หรือการดื่มนมมากเกินไป เพราะอาจทำให้ท่อน้ำนมอุดตันได้ในกรณีแม่ให้นมบุตร
  • เพิ่มส่วนประกอบของหารให้มีเครื่องเทศ เช่น พริกไทย ขิง ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ช่วยการย่อย
  • มื้อเช้าเป็นอาหารมื้อแรกของวัน ควรเริ่มต้นด้วยอาหารที่ย่อยง่าย รสอ่อนๆ มีส่วนผสมของน้ำค่อนข้างมาก ซึ่งช่วยให้ระบบการย่อยและดูดซึมทำงานได้ดี ลดอาการอึดอัดแน่นท้อง กระตุ้นให้ร่างกายพร้อมที่จะทำงาน หลีกเลี่ยงอาหารทอด
  • อย่ากังวลเรื่องน้ำหนักมากจนเกินไป เพราะคุณแม่ต้องใช้พลังงานมหาศาลในการเลี้ยงลูกเดี๋ยวจะเป้นลมได้
  • ไม่ควรอดอาหารในช่วงนี้ แต่ควรเพิ่มเมนูอาหารที่มีสรรพคุณเรียกน้ำนม เช่น แกงเลียง แกงหัวปลี น้ำขิงอุ่น ปลาผัดขึ้นฉ่าย ไก่ผัดขิง
  • ดื่มน้ำอุ่นมากๆ จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดกระตุ้นการหลั่งน้ำนมได้มากขึ้น และขณะที่คุณแม่ให้นมร่างกายจะสูญเสียน้ำถึงวันละ 700 มิลลิกรัม จึงควรดื่มน้ำเข้าร่างกายเพื่อไปชดเชยให้เพียงพอ

ตัวอย่างเมนูอาหาร คุณแม่หลังคลอด

  • ปลานึ่งซีอิ๊วใส่ขิง
  • แกงหัวปลี
  • ข้าวต้มปลา
  • ไก่ผัดขิง หมูผัดขิง
  • ไก่ต้มน้ำปลา
  • แกงเลียง
  • ซุปไก่ตุ๋น
  • ผัดผักโขม
  • ผัดเห็ดรวม
  • แกงเห็ด
  • สลัดผัก ผลไม้
  • ปลาผัดพริกไทยดำ
  • ผัดถั่ว ลันเตาใส่กุ้ง
  • ข้าวต้ม ข้าวกล้องเนื้อปลา
  • แกงจืดเต้าหู้ขาวใส่สาหร่าย
  • กล้วยบวชชี มันต้ม น้ำขิง
  • ฟักทองต้มนึ่ง
  • ผลไม้สดต่างๆ ฯลฯ

อาหารที่คุณแม่หลังคลอดควรหลีกเลี่ยง

  • อาหารที่มีรสจัดและกลิ่นฉุน เช่น ยำรสจัด หัวหอม เพราะอาจทำให้ลูกไม่สบายท้องได้ และแม่แสบกระเพาะอาหารได้ง่าย
  • อาหารหมักดอง กาแฟ ชา น้ำอัดลม แอลกอฮออล์(สามารถผ่านทางน้ำนมได้)
  • หากแม่ดื่ม เครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน ควรเลี่ยงการให้นม/ปั๊มนม ในสองชั่วโมงหลังดื่ม เพราะลูกอาจได้รับกาเฟอีนจากการดื่มน้ำนมแม่ คาเฟอีนมีมากในกาแฟ
  • อาหารที่ผ่านการปรุงด้วยผงชูรส ซุปก้อน ผงปรุงรส สี และสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น กุนเชียง ลูกชิ้น ไส้กรอก (ถ้าผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีแหล่งผลิตที่ชัดเจน ไม่ควรรับประทานเลย)
  • ถ้าจะรับประทานยาควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะยาบางอย่างอาจจะส่งผ่านไปทางน้ำนมแม่ได้ ยาที่สารมารถรับประทานได้ความปลอดภัยสูงไม่ผ่านทางน้ำนม เช่น  ลดไข้บรรเทาปวดพาราเซตามอล และยาสามาัญประจำบ้าน

แม่หลังคลอดควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด ใมห้ความสำคัญกับอาหารทุกมื้อและทานอาหารครบ 5 หมู่เพื่อเพิ่มพลังในการเลี้ยงลูก แค่นี้คุณแม่หลัง คลอดก็ฟื้นตัวเร็วไม่หงุดหงิด มีความสุขในการเลี้ยงลูกและ มีน้ำนมเพียงพอให้ลูกกิน อย่าอดอาหารเพียงเพราะกลัวอ้วนนะคะ เดี๋ยวไม่มีน้ำนมให้ลูกกินค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง