อายุของนมแม่แช่แข็ง นมแม่เเช่เเข็ง เก็บอย่างไร ไม่ให้บูดและไม่สูญคุณค่า

09 June 2012
29490 view

อายุของนมแม่แช่แข็ง

อายุของนมแม่แช่แข็ง นมแม่แช่แข็ง เก็บอย่างไร ไม่ให้บูดและไม่สูญคุณค่า เป็นที่ทราบกันดีและเป็นที่ยอมรับทั่วโลก ว่า นมแม่ดีที่สุดสำหรับทารก ปัจจุบันอัตราการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวถึง 6 เดือนนั้นพุ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ ถือเป็นแฟชั่นฮิต ที่ดีของกลุ่มคุณแม่ลูกอ่อน มีคุณแม่หลายคนที่มีปริมาณน้ำนมล้นเหลือต้องปั๊มเก็บ รวมถึงกลุ่มคุณแม่ที่ต้องไปทำงานก็ต้องปั๊มเก็บเป็นนมสต๊อก การทำนมสต๊อกเป็นทางเลือกที่ดี ที่จะสามารถให้นมลูกได้ทุกมื้อโดยไม่ต้องพึ่งนมผสม การเก็บรักษาน้ำนมแม่ที่ดีและถูกวิธีนั้นก็สำคัญมากๆเช่นกัน เพราะหากเก็บไม่ดีไม่ถูกวิธี น้ำนมแม่อาจเสียหายได้ค่ะ

อายุของนมแม่แช่แข็ง เก็บได้นานเท่าไหร่

วิธีเก็บน้ำนมแม่ที่ง่ายที่สุดและสะดวกมั่นใจที่สุดคือการเก็บไว้ในตู้เย็น วิธีการเก็บน้ำนมแม่จะใส่ขวดนมหรือในภาชนะสำหรับใส่อาหารแบบไหนก็ได้ที่ผ่านการตุ้มหรือนึ่งเพื่อฆ่าเชื้อแล้ว หรือจะใช้ถุงเก็บน้ำนมแม่ก็ได้ ต้องเขียนวันเวลาที่ปั๊มนมไว้อย่างละเอียดก่อนเก็บ และถ้าเป็นไปได้ควรแบ่งปริมาณน้ำนมให้พอดีกับหนึ่งมื้อที่ลูกกิน เพื่อความสะดวกเมื่อนำมาทำละลายให้ลูกดื่ม อายุของนมแม่แช่เเข็ง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิดังนี้

  1. ตั้งทิ้งไว้ อุณหภูมิห้อง น้อยกว่า 25 องศาเซลเซียส อายุของนมแม่ 4 ชั่วโมง
  2. ตั้งทิ้งไว้ อุณหภูมิห้อง มากกว่า 25 องศาเซลเซียส อายุของนมแม่ 1 ชั่วโมง
  3. ใต้ช่องแข็งด้านในสุด อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส อายุของนมแม่ 24 ชั่วโมง
  4. ตู้เย็นช่องธรรมดา อุณหภูมิ 0 – 4 องศาเซลเซียส อายุของนมแม่ 5 ชั่วโมง
  5. ช่องแข็งตู้เย็นประตูเดียว อุณหภูมิมักไม่คงที่ เฉลี่ย 2- 8 องศาเซลเซียส อายุของนมแม่ 2 สัปดาห์
  6. ช่องแข็งตู้เย็น 2 ประตู อุณหภูมิ  -14 องศาเซลเซียส อายุของนมแม่ 3 เดือน
  7. ช่องแข็งเย็นจัด ตู้เย็นชนิดพิเศษ อุณหภูมิ  – 19 องศาเซลเซียส อายุของนมแม่ 6 เดือน

คุณแม่ที่ทำสต๊อกนม ปริมาณมากควรหมุนเวียนนมสต๊อกมาใช้ในระยะเวลาไม่เกิน 3 เดือนหากเป็นไปได้ เพราะ การแช่แข็งถึงแม้จะเก็บได้อย่างถูกวิธีและอุณหภูมิที่พอเหมาะก็ตาม คุณค่าสารอาหารต่างๆสามารถลดลงได้ตามระยะเวลาที่เก็บ ถ้าคุณแม่ไม่แน่ใจว่านมที่เก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีนั้นเสีย บูด หรือไม่ แนะนำให้คุณแม่ชิมจะดีที่สุด ถ้ามีรสชาติเปรี้ยวๆนั่นแหละค่ะ บูดแล้วทั้งได้เลยไม่ต้องเสียดายค่ะ

บทความแนะนำสำหรับคุณแม่

1. เคล็ดลับการขนย้ายนมแช่แข็งระยะไกล เพื่อให้คงคุณค่าของนมแม่

2. ถุงเก็บน้ำนมยี่ห้อไหนดีที่คุณแม่นิยมใช้

3. เคล็ดไม่ลับเพื่ออัพน้ำหนักลูก ด้วยการปั๊มนมแยกส่วน

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team 

บทความที่เกี่ยวข้อง