เมนูลูกรัก : ไข่ไดโนเสาร์

28 January 2016
2352 view

เมนูซ้ำๆ เดิมๆ ไม่มีสีสันสะดุดตาชวนให้ตื่นเต้น อาจทำให้ลูกรักของคุณเกิดอาการ เบื่ออาหารได้  วันนี้ ?Mamaexpert นำเมนูไข่ ง่ายแสนง่ายแต่ไม่ธรรมดามาฝากคุณแม่ทุกคน “ไข่” จัดเป็นอาหารมากคุณประโยชน์สำหรับวัยเด็ก เพราะอุดมด้วยวิตามินบำรุงร่างกายและสมองขั้นเทพ แต่ … คุณแม่หลายๆคนมักจะมองข้าม วันนี้ลองทำเมนู “ไข่ไดโนเสาร์”  ให้ตัวเเสบได้ตื่นเต้นและลิ้มลองกันค่ะ

วัตถุดิบเมนูไข่ไดโนเสาร์

1.ไข่ไก้สด

2.สีผสมอาหาร หรือสีจากธรรมชาติ เช่น อัญชัญ ใบเตย กระเจี๊ยบ ขมิ้น

วิธีทำไข่ไดโนเสาร์

1. ต้มไข่ให้สุก 15-20 นาที  (เด็กไม่ควรรับประทานไข่ต้มางะตูมเพราะชื้อโรคอาจยังไม่ตาย ทำให้เกิดโรคต่างๆได้ )
2. นำไข่ที่สุกแล้วมาแช่น้ำให้เย็น

3.นำไข่ต้มขึ้นจากน้ำ แล้วเช็ดไข่ให้แห้ง นำไข่มากระเทาะให้เกิดรอยร้าวทั่วฟอง แต่อย่าให้ไข่แตก
4. ใช้สีธรรมชาติ เช่น ใบเตย กระเจี๊ยบ อัญชัญ ขมิ้น ทาให้ทั่วฟอง(ให้สีชุ่มๆเปลือกไข่) แล้วนำไข่ใส่ถุงพลาสติก ใบละ ถุงห้ามนำรวมกันมัดถุงทิ้งไว้ 5-10 นาทีฃ
5.นำไข่ในถุงมาล้างด้วยน้ำสะอาด
6. ค่อยแกะเปลือกออก จะได้ไข่ไดโนเสาร์อสีสันสดใสน่ารับประทานมากๆ

mamaexpert 1

คลิปสาธิตวิธีทำไข่ไดโนเสาร์

 

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team
ขอบคุณคลิปสาธิตวิธีทำไข่ไดโนเสาร์ : You Activities

บทความที่เกี่ยวข้อง