ให้ลูกกินวิตามินซีเพื่อป้องกันหวัด ได้ผลจริงหรือ ?

16 October 2015
646 view

เด็กๆเป็นหวัดบ่อย โดยเฉพาะวัยอนุบาล เพราะหวัดสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วในอากาศ เด็กๆที่เป็นหวัดควรหยุดเรียนจนกว่าจะหายดี คุณพ่อคุณแม่หลายคนเลือกให้ลูกรับประทาน วิตามินซีเสริม ปัจจุบันพบว่ามีขายกันเกลื่อน ทั้งชนิดเม็ดและชนิดน้ำเชื่อม คุณพ่อคุณแม่บางคนมีความเข้าใจว่า ป้องกันการเป็นหวัดได้เป็นอย่างดี  แต่ … แท้จริงนั้นเป็นอย่างไร เรามาทำความเข้าใจกับประเด็นวิตตามินซีป้องกันหวัดให้ถูกต้อง และเลือกวิตามินซีสำหรับลูกรักให้ถูกต้องปลอดภัยกันค่ะ

วิตามินซี คือ อะไร 

“วิตามินซี” หรือ กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) เป็นวิตามินชนิดละลายน้ำ วิตามินซีมีประโยชน์มากมาย เช่นใช้รักษาและป้องกันโรคลักปิดลักเปิด และวิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ antioxidant มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย  นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อในร่างกาย ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น และมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน แต่ประโยชน์ของวิตามินซีที่กล่าวถึงกันมากคือป้องกันหวัด

วิตามินซีป้องกันหวัดได้จริงหรือ ?

การรับประทานวิตามินซีเสริมเป็นประจำทุกวันไม่สามารถป้องกันหวัดได้  และไม่มีผลลดความเสี่ยงในการเป็นหวัด ยกเว้นผู้ที่ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาเป็นประจำ จะสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นหวัดได้ถึง 50% แต่พบว่าการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันจะสามารถช่วย ลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดได้  หากเป็นหวัดแล้วจึงเริ่มรับประทานวิตามินซี จะไม่สามารถช่วยลดความรุนแรงหรือระยะเวลาในการเป็นหวัดได้เลย  วิตตามินซีสำหรับเด็ก มีมากในอาหารธรรมชาติไม่จำเป็นต้องเลือกรับประทานวิตามซีสังเคราะห์  แหล่งอาหารที่คุณแม่ควรเลือกมาประกอบเมนูลูกรักเพื่อต้านหวัดได้แก่ 

แหล่งวิตามินซีธรรมชาติสำหรับลูกรัก 

คุณแม่สามารถจัดสรรเมนูวิตามินซีเพื่อลูกรักได้ ตามช่วงวัย วิตามินจากธรรมชาติมีดังนี้
(เทียบจากในน้ำหนัก 100 กรัม มีวิตามินซีโดยเฉลี่ย )

  • ฝรั่ง  มีวิตามินซี 200  มิลลิกรัม
  • สับปะรด 1 ชิ้นใหญ่ มีวิตามินซี  20 – 30  มิลลิกรัม
  • กะหล่ำดอก มีวิตามินซี 49  มิลลิกรัม
  • บรอคโคลี่ มีวิตามินซี  67  มิลลิกรัม
  • น้ำมะนาว 1 แก้ว มีวิตามินซี 34 มิลลิกรัม
  • น้ำส้ม 1 แก้ว มีวิตามินซี  64 มิลลิกรัม
  • กะหล่ำปลี มีวิตามินซี  49 มิลลิกรัม
  • กล้วยชนิดต่างๆ 1 ลูก มีวิตามินซี 8.5 มิลลิกรัม
  • พริกหวาน 1 ผล มีวิตามินซี  120 มิลลิกรัม
  • ผักโขม  มีวิตามินซี 76.5 มิลลิกรัม
  • สตรอเบอร์รี่ มีวิตามินซี  77 มิลลิกรัม
  • มะเขื้อเทศ  มีวิตามินซี 21.3 มิลลิกรัม
  • มะละกอมีวิตามินซี   60 มิลลิกรัม

วิตามินซีที่ปลอดภัยสำหรับหนูน้อย ควรเป็นวิตามินซีที่ได้จากธรรมชาติมากกว่า และปริมาณไม่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย หากลูกรักเป็นไข้หวัด ควรได้รับการตรวจวินิจฉัยจากกุมารแพทย์ผู้เชียวชาญ

บทความที่เกี่ยวข้อง