เมนูเด็ด เมนูเด็ก ข้าวบดเนื้อ สำหรับทารก 9-12 เดือน

04 November 2017
1281 view

ข้าวบดเนื้อ 

เนื้อสัตว์ทุกชนิดล้วนมีสารอาหารที่แตกต่างกันไป ที่อุดมไปด้วยโปรตีน  ไขมัน วันนี้ Mamaexpert นำเมนู ข้าวบดเนื้อ มาฝาก ที่อุดมไปด้วย โปรตีน ไขมัน วิตามินซี เค บีและเอ จากเนื้อและมะเขือเทศ ที่ช่วยพัฒนาสมองและสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน มาลงมือทำกันเลย

ส่วนผสมข้าวบดเนื้อ

  1. เนื้อแกะ 50 กรัม (หรือจะใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้)
  2. มะเขือเปราะหั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
  3. มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ข้าว 1 ช้อนชา
  5. น้ำมัน 1 ช้อนชา
  6. น้ำ 1/3 ถ้วยตวง

วิธีทำข้าวบดเนื้อ

1. นำมะเขือเทศและมะเขือเปราะลงไปผัดในกระทะ

2. จากนั้นใส่เนื้อแกะลงไปผัดด้วยไฟปานกลาง 3 นาที

3. ใส่ข้าวและน้ำลงไป น้ำฝาหม้อมาปิด นำไปต้มบนเตาโดยใช้อุณหภูมิสูง

4. เมื่อเริ่มเดือดให้ลดไปลง จากนั้นต้อมต่ออีก 20 นาที

5. เมื่อสุกแล้ว บดละเอียดโดยใช้หลังของช้อนแบน ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟให้เบบี้

ข้อแนะนำเพิ่มเติม

  • ถ้าข้นเกินไปสามารถนำน้ำซุปมาเติมได้
  • สำหรับเด็ก 9-10 เดือน ทาน 1/2 ถ้วยตวง
  • สำหรับเด็ก 11 เดือนขึ้นไป ทาน 3/4 ถ้วยตวง
  • สำหรับเด็ก 12 เดือนขึ้นไป ทาน 1 ถ้วย

เป็นอาหารที่มากด้วยโปรตีน ไขมัน และวิตามิน แร่ธาตุต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของลูกน้อยทั้งยังช่วยพัฒนาสมองและสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และป้องกันกระดูกพรุน คุณแม่ลองทำให้ลูกทาานนะค่ะ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1.แช่แข็งอาหารของลูกน้อยให้ถูกวิธี

2.10 สุดยอดอาหารของลูกน้อยวัยเริ่มหม่ำ

3.ขาดโปรตีน มีผลต่อสมองลูก

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team