เมนูตับหวาน ทำง่ายๆ แต่อร่อยคูณสอง!!!

09 June 2016
1139 view

เมนูตับหวาน 

ตับหวาน อาหารอีสานสุดแซ่บ รสเด็ด เผ็ดแซ่บ ที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยเท่านั้น เพราะเมนูตับหวานยังเปี่ยมไปด้วยธาตุเหล็กบำรุงเลือดได้ดีเยี่ยม ใครอยากลองชิม มาเข้าครัวพร้อม Mamaexpert ได้เลยจ้า...

ส่วนผสมสำหรับทำเมนูตับหวาน

ตับหมูหั่น 1 ถ้วย
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสาระแหน่ 2 ช้อนโต้ะ
หอมแดงซอย 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำตับหวาน
1. นำตับหมูมาลวกในน้ำร้อนให้สุก จากนั้นนำใส่ชาม
2. นำ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั้ว ต้นหอม หอมแดง และใบสาระแหน่ ผสมให้เข้ากัน
3. เสริฟตับหวาน ทานกับข้าวเหนียว

ขอบคุณที่มาจาก nlovecooking.com