รู้ไหมว่าอาหารบางชนิดสามารถแก้หวัดได้ โดยเฉพาะอาหารที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และลดอาการหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น กระเทียม ขิง และผลไม้รสเปรี้ยว ซึ่งเป็นทางเลือกธรรมชาติที่ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงลดความเสี่ยงการเจ็บป่วยไม่สบายได้ดี หรือในคนที่กำลังป่วย การกิน อาหารแก้หวัด ก็จะช่วยให้หายเร็วขึ้นอีกด้วย โดยมีอาหาร 7 ชนิดดังนี้

แนะนำ 7 อาหารแก้หวัด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

ในช่วงที่โรคหวัดแพร่ระบาด การดูแลสุขภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยป้องกัน และบรรเทาอาการหวัดได้ การทาน อาหารแก้หวัด เสริมภูมิคุ้มกันจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกคนเพื่อรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในทุกช่วงเวลา โดยมีอาหารที่ควรกิน ได้แก่

1.กระเทียม

กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีสารอัลลิซินที่ช่วยต้านเชื้อโรคและลดการอักเสบ การรับประทานกระเทียมเป็นประจำ สามารถช่วยป้องกันและเป็น อาหารต้านหวัด ได้ดี นอกจากนี้ กระเทียมยังเป็นทางเลือกธรรมชาติที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาว

2.ผลไม้ที่มีวิตามินซี

ผลไม้ที่มีวิตามินซีเป็นแหล่งสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เช่น ส้ม มะนาว ฝรั่ง และมะกอก ซึ่งวิตามินซีช่วยกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว ที่ต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดี การรับประทานผลไม้เหล่านี้เป็นประจำจึงเป็นวิธีที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นหวัด และเร่งฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรงขึ้น รวมทั้งยังเป็นแหล่งสารอาหารที่ให้พลังงานและวิตามินต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย

3.ไข่

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีสาร อาหารแก้หวัด มากมาย เช่น วิตามินดี ซีลีเนียม และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงขึ้น การรับประทานไข่เป็นประจำสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคและลดอาการหวัดลงได้ นอกจากนี้ ไข่ยังเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและให้พลังงานเร็ว จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการบำรุงร่างกายเมื่อเป็นหวัด หรือฟื้นฟูจากอาการเจ็บป่วย

4.เครื่องเทศ

เครื่องเทศเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยเสริมรสชาติให้กับอาหาร และยังมีคุณสมบัติทางยาโดยเฉพาะในการบรรเทาอาการหวัด เช่น ขิงและอบเชยที่มีสรรพคุณในการลดการอักเสบ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การใช้เครื่องเทศในอาหารช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น นอกจากนี้ อาหารแก้หวัด มีเครื่องเทศยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และบรรเทาอาการคัดจมูกหรือเจ็บคอ การนำเครื่องเทศมาใช้ในมื้ออาหารจึงเป็นวิธีง่ายๆ ที่สามารถช่วยดูแลสุขภาพและลดอาการหวัดได้ดีมาก

5.ขิง

ขิงเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารไทยและอาหารทั่วโลก เนื่องจากมีสรรพคุณในการช่วยบรรเทาอาการหวัดและลดการอักเสบในร่างกาย ขิงมีฤทธิ์ร้อนจึงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ หรือใช้ขิงสดในการปรุงอาหาร จึงได้รับความนิยมในการดูแลสุขภาพในช่วงที่เป็นหวัดหรือมีอาการเจ็บคอ นอกจากนี้ ขิงยังช่วยลดอาการคลื่นไส้และบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกายได้อีกด้วย

6.น้ำซุป

น้ำซุปเป็น อาหารแก้หวัด ที่ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ดี เนื่องจากมีความชุ่มชื้นและร้อน ซึ่งช่วยเปิดทางเดินหายใจและลดอาการคัดจมูก น้ำซุปยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและเกลือแร่ที่สูญเสียไปในช่วงเป็นหวัด นอกจากนี้ การดื่มน้ำซุปอุ่นๆ ยังช่วยคลายกล้ามเนื้อและลดอาการปวดเมื่อยตามร่างกายได้อีกด้วย การเลือกทานน้ำซุปที่มีสมุนไพร เช่น ขิง ตะไคร้ หรือพริกไทย จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และบรรเทาอาการหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ การดื่มน้ำซุปเป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูและคลายอาการหวัดได้อย่างรวดเร็ว

7.เมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงที่เป็นหวัด เพราะมีวิตามินอี ซีลีเนียม และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น เมล็ดฟักทองยังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดอาการอักเสบและบรรเทาอาการเจ็บคอได้ดี นอกจากนี้ การรับประทานเมล็ดฟักทองยังช่วยเติมเต็มพลังงาน และลดความอ่อนเพลียในช่วงที่ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรค จึงเป็นอาหารว่างที่ดีและมีประโยชน์ในช่วงที่เป็นหวัดหรือฟื้นฟูร่างกายจากอาการเจ็บป่วย นอกจากนี้ยังสามารถนำไปโรยในอาหารหรือรับประทานเป็นของว่าง เพื่อเสริมสร้างสุขภาพได้อีกด้วย

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เมื่อป่วยไข้ ไม่สบาย

เมื่อป่วยไข้หรือไม่สบาย ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัดหรือมีไขมันสูง เพราะอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้นและชะลอการฟื้นตัว ควรหลีกเลี่ยงอาหารหวานจัดหรือของทอด เพราะอาจเพิ่มความอ่อนเพลียและทำให้ร่างกายใช้พลังงานมากขึ้น นอกจากนี้ ควรงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เพราะอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำและลดภูมิคุ้มกันได้

คำแนะนำการดูแลตัวเอง ไม่ให้ป่วยเป็นหวัดบ่อย

การดูแลตัวเองเพื่อป้องกันไม่ให้ป่วยเป็นหวัดบ่อย ควรรักษาความสะอาดของร่างกายเป็นประจำ โดยล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำบ่อยๆ เพื่อป้องกันการแพร่เชื้อ ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผักผลไม้สด และเป็น อาหารต้านหวัด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รวมถึงการพักผ่อนให้เพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้ฟื้นฟูพลังงานอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงสถานที่คนแออัดและสวมหน้ากากอนามัยเมื่ออยู่ในพื้นที่เสี่ยง เพื่อป้องกันการติดเชื้อและลดโอกาสเป็นหวัดบ่อยขึ้น การดูแลสุขภาพอย่างสม่ำเสมอและปรับพฤติกรรมให้ถูกต้อง จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย และลดความเสี่ยงในการป่วยเป็นหวัดได้ดีมาก

อาหารแก้หวัด ควรเน้นไปที่อาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม มะนาว และผลไม้รสเปรี้ยว เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รวมทั้งกินซุปไก่ที่ให้ความชุ่มชื่นและช่วยลดอาการคอแห้ง ควรหลีกเลี่ยงอาหารหวานจัดและของทอด เพราะอาจทำให้อาการแย่ลง การเลือกทานอาหารที่ดีต่อร่างกาย จะช่วยให้หายจากหวัดได้เร็วขึ้นและลดความรุนแรงของอาการหวัดได้ดี

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1.ทารกแรกเกิดตื่นกลางดึกบ่อย แบบนี้ผิดปกติหรือไม่ และวิธีรับมือสำหรับคุณแม่

2.6 อาหารวิตามินเอสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และบำรุงสายตาได้ดี

3.อาหารที่ไม่ควรกินก่อนนอน ใครกินบ่อยต้องเลี่ยง ก่อนสุขภาพพัง

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team