สูตร พิซซ่าไข่เจียวชีสกระทะร้อน อร่อยเด็ด เด็กๆชอบ

19 March 2016
320 view

1

พิซซ่าแป้งหนาๆ กินแล้วก้อ้วนเอาง่ายๆ เราไม่สนแล้วค่ะ เพราะวันนี้เรามีพิซซ่าไข่เจียวสูตรเด็ด จากเว็บ chingcancook.com มาฝากค่ะ หน้าตาออกมาดูแทบไม่ออกว่ามันคือไข่เจียว เพราะมองเผินๆ มันพิซซ่าชัดๆ เพิ่มความอลังการด้วยชีสยืดๆ ใช่เลยค่ะ

3

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1 ไข่ไก่
2 มะเขือเทศราชินี
3 ชีส 4 อย่างสำหรับทำพิซซ่า
4 เห็ดแชมปิญอง
5 นมสด/ วิปครีม
6 เนย
7 พริกระฆังหั่นเต๋า
8 เกลือ
9 พริกไทย
10 โหระพา
11 ซอสพริก ตราม้าบิน

วิธีทำ

4

ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ จากนั้นเติมนม โรยเกลือ พริกไทยป่น ตีไข่อีกครั้งให้เข้ากัน

5

ตั้งกระทะร้อน ใส่เนยลงไปจนเนยละลาย

6

เทไข่ที่ตีไว้ลงไป

7

ไม่ต้องรอไข่สุกมาก เพราะต้องนำเข้าเตาอบอยู่ดีค่ะ โรยชีสไปเลยจ้า

8 9 10

แต่งหน้าพิซซ่าด้วยเห็ดแชมปิญองพริกระฆัง และมะเขือเทศ

11

นำทั้งกระทะเข้าเตาอบค่ะ ใช้ไฟบน อุณหภูมิ 200 องศา จนชีสละลายค่ะ

12

ตกแต่งด้วยใบโหระพา โรยออริกาโน่เล็กน้อย

13 14

เสิร์ฟคู่กับซอสพริกนะคะ เพราะเค้าเกิดมาคู่กัน ไข่เจียวย่อมต้องคู่กับซอสพริก อิอิ เพียงเท่านี้ก็ฟินไป 8 วันแล้วค่ะ 555 ชุ้งชิ้งหวังว่าเพื่อนๆจะชอบเมนูนี้นะคะ วันนี้ไปก่อนแระ บะบาย…

15

ขอบคุณสูตรและรูปจาก chingcancook.com

บทความที่เกี่ยวข้อง