เมนูลูกรัก : ไข่ลวงโลกผักรวม

04 March 2016
797 view

เมนูสวยจานนี้ เป็นรีวิวของคุณแม่สมาชิก mamaexpert เราเองค่ะ คุณ ‎Benjamas Deeprom เจ้าของสูตรตั้งชื่อว่า ไข่ลวงโลกผักรวม‬ น่าตาสดใสน่าทานมากๆ หนักวิตามินสุดๆเพราะสีที่ได้ มาจากผักทั้งนั้นเลย เหมาะสำหรับหนูน้อยวัย 12 เดือนขึ้นไปเนื่องจากมีส่วนผสมของไข่ขาว เด็กๆควรเริ่มไข่ขาวเมื่ออายุ12เดือนขึ้นไป ไข่ขาวจัดเป็นอาหารกลุ่มเสี่ยงของเด็กแพ้ง่ายต้องระวังด้วยนะะคะ เรามาดูวัตถุดิบที่ต้องเตรียมและ วิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม สำหรับ 2 ถ้วยเล็ก

  1. ไข่แดงเพื่อทำสีเหลือง
  2. ไข่ขาวเพื่อทำสีขาว 
  3. บร๊อคโครี่เพื่อทำสีเขียว
  4. สตอเบอรี่+มะเขือเทศ เพื่อทำสีแดง
  5. กะหล่ำปลีสีม่วงเพื่อทำสีม่วง
  6. น้ำซุบกระดูกหมู

วิธีทำ 

  1. แยกไข่แดงไข่ขาวและใส่ถ้วยไว้ 
  2. แบ่งใส่ถ้วยเล็กๆผสมกับน้ำซุบคนๆให้เข้ากัน
  3. ไข่แดงผสมกับกะหล่ำม่วง+สตอเบอรี่ มะเขือเทศ ไข่ขาวผสมกับบร๊อคโครี่
  4. นำไข่ที่ผสมกันเรียบร้อยมานึ่งให้สุกที่ละชั้น (จัดสีตามต้องการ)

    คำแนะนำเพิ่มเติม : บร๊อคโครี่กะหล่ำม่วง นำมาลวกก่อนจะได้ไม่เหม็นเขียว‬ 

10314038_793302494133895_6989993896380938953_n

ขอบคุณเมนูและภาพประกอบ : คุณBenjamas Deeprom

บทความที่เกี่ยวข้อง