สูตรทำกุ้งอบวุ้นเส้น จากหม้อหุงข้าว ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน

09 February 2016
488 view

สูตรนี้ได้มาจาก คุณ Nidtayanid สมาชิกเว็บไซต์พันทิพย์ดอทคอม เป็นสูตรการทำกุ้งอบวุ้นเส้นจากหม้อหุงข้าว วิธีการทำง่ายมากๆ ค่ะ แถมใช้เวลาแป๊บเดียวก็ได้กุ้งอบวุ้นเส้นอร่อยๆ แล้ว
____________________________________

วันนี้ลองทำกุ้งอบวุ้นเส้นครั้งแรก เพิ่งค้นพบวิธีทำแสนง่าย ใช้เวลาไม่นาน มาดูวัตถุดิบกันเลยค่ะ

1

ประกอบด้วย วุ้นเส้น กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง) เบคอน i-chefหม้อดิน(ซองละประมาณ15หรือ18บ ไม่แน่ใจราคา ขึ้นฉ่าย เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยวนะคะ)

2

3 4 5

ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ

6

แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดีค่ะ)

7

เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ

8

เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ลงไป

9

เทพริกไทยดำลง(ควรทุบก่อนนะ