สูตรผักโขมอบชีส

02 October 2015
1552 view

รู้จักผักโขมก่อนรับประทาน

ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินเอ กรดโฟเลต แคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีน และไฟเบอร์
ผักใบเขียวอย่างผักโขมเปี่ยมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกัน โรคมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งปอด ผักโขมช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ วิตามินเอช่วยบำรุงรักษาสายตาบำรุงกระดูกและฟันวิตามินซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันแก่ร่างกายให้ปลอดภัยจากโรค ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิว ผักโขมยงมีธาตุเหล็กสูงและช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย มีประโยชน์มากมาย อย่ารอช้ามารังสรรเมนูให้อร่อยกันค่ะ

ส่วนผสมผักโขมอบชีส  (สำหรับ 7 ถ้วยฟลอย )

  1. เนย ประมาณ 4 ก้อนเล็ก
  2. ผักโขมแช่แข็งผสมครีม 1 / 2
  3. แฮมแผ่น 1 ห่อ
  4. วิปครีมแองเคอร์ 1 กล่องเล็ก
  5. ชีส มอสซาเรลล่าชีส อิมพีเรียล 1 ถุง
  6. ออริกาโน่
  7. เกลือ1/3 ช้อนชา
  8. พริกไทย 1/3 ช้อนชา ( ถ้าใด้เด็กไม่ต้องใส่)
วิธีทำผักโขมอบชีส 

1. นำผักโขมเวฟละลายน้ำแข็ง
2. ตั้งกระทะใส่เนย พอละลาย (ใครชอบหอมใหญ่ให้นำหอมใหญ่ผัดกับเนยได้เลย )ใส่แฮมแล้วผัดให้หอม

สูตรผักโขมอบชีส 3.แล้วใส่ผักโขมลงผัด คนให้ทั่ว

สูตรผักโขมอบชีส
4.ใสวิ้ปครีม โรยออริกาโน่ เกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากันแล้วชิม หากไม่พอดี ปรุงรสตามชอบใจ

สูตรผักโขมอบชีส

5.นำผักโขมที่ผัดแล้วในถ้วยฟลอย
สูตรผักโขมอบชีส
6.ปิดหน้าด้วยชีสมากน้อยตามชอบใจและ โรยออริกาโน่อีกที

สูตรผักโขมอบชีส
7.นำไป อบด้วยไฟ 200 นาน 20 นาที

สูตรผักโขมอบชีส

เสร็จแล้วค่ะเมนูหนักเครื่อง และเป็นอีกเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารสูง และ ทุกคนในครอบครัวทานด้วยกันได้

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ :  FB _  อัญชลี ศรายุทธิกรณ์

บทความที่เกี่ยวข้อง