กุ้งจัมโบ้ห่อชีส ชุปแป้งทอด

27 September 2015
113 view

กุ้งจัมโบ้ห่อชีส ชุปแป้งทอด

เมนูอร่อยสำหรับคนรักชีส ทานเป็นของว่างหรือเสิร์ฟมื้อไหนๆก็อร่อยมากแน่นอน จะให้ดีต้องทานเลยหลังจากทำเสร็จนะคะ เรามาดูวัตถุดิบและวิธีกันเลยค่ะ

วัตถุดิบในการทำกุ้งจัมโบ้ห่อชีส ชุปแป้งทอด

  1. กุ้งสด
  2. ชีสแผ่น
  3. ไข่ไก่
  4. แป้งทอด
  5. เกล็ดขนมปัง
  6. ไม้จิ้มฟัน

วิธีการทำกุ้งจัมโบ้ห่อชีส ชุปแป้งทอด

กุ้งจัมโบ้ห่อชีส ชุปแป้งทอด

  1. ปอกเปลือกกุ้งออกให้หมด ล้างน้ำให้สะอาด
  2. หันแผ่นชีสให้ความกว้างขนาดเกือเท่าตัวกุ้ง
  3. นำกุ้งไปคลุกกับแป้งทอด ที่เตรียมไว้
  4. นำแผ่นชีส พันรอบตัวกุ้ง เสียบด้วยไม้จิ้มฟันกันหลุด

    กุ้งจัมโบ้ห่อชีส ชุปแป้งทอด

  5. นำกุ้งที่ห่อเสร็จแล้วมาชุบไข่ ให้ทั่ว และจึงนำไปชุปกับแป้งทอดอีกครั้ง นำไม่จิ้มฟันออก
  6. นำไปชุปไข่ ให้ทั่ว อีกครั้ง หลังจากนั้นจึงไปคลุกกับเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
  7. ตั้งกะทะไฟปานกลางเดือดแล้วนำกุ้งลงทอด จนสีเหลืองทอง
  8. กุ้งที่สุกเหลืองทองแล้วนำมาพักไว้ บนกระดาษซับน้ำมัน และจึงจัดใส่จาน

ใช้เวลา 20 นาทีในการทำไม่ยากใช่ไหมคะ ว่างๆลองทำทานดูค่ะรับรองจะติดใจ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่กุ้งสดใหม่และชีสเยิ้มๆหอมๆมันๆ อร่อยที่สู๊ดดดด

บทความที่เกี่ยวข้อง