เมนูลูกรัก : ขิงหวานแสนอร่อย

03 July 2015
208 view
เมนูลูกรัก  : ขิงหวานแสนอร่อย

ขิงหวานแสนอร่อย เหมาะสำหรับหนูน้อยวัย6 เดือนขึ้นไป คุณแม่หลายๆคนลังเลขึ้นมาทันที่ ที่เห็นคำว่า ขิง เอ๊ะจะดีหรือคะ ให้ลูกกินขิงตั้งแต่เด็กเลย ขิงมีรสเผ็ดด้วยเด็กจะเผ็ดมั๊ย ต่างๆ นานา  เมนูลูกรัก  : ขิงหวานแสนอร่อย นี้ Mama Expert ได้ ทำการทดสอบและชิมรสมาเรียบร้อย รสชาติดีไม่เผ็ดนะคะ เพราะมีเคล็ดลับในการเลือกขิงค่ะ ทำไมต้องกินขิง เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำสำหรับหนูน้อยที่มีอาการท้องอืด แหวะข้าว แหวะนม มีปัญหาระบบการย่อย อาเจียนบ่อย ต้องลองนะคะและก่อนลงมือทำมาทำความรู้จักกับ ขิง เพื่อความสบายใจของคุณแม่ค่ะ

เมื่อบริโภคขิง 100 กรัมคุณค่าทางโชนาการที่ได้รับ

พลังงาน 25 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 0.4 กรัม คาร์โบไฮเดรท 4.4 กรัม ไขมัน 0.6 กรัม เส้นใยอาหาร 0.8 กรัม ธาตุเหล็ก 1.2 มิลลิกรัม แคลเซียม 18 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 22 มิลลิกรัม เบต้า-คาโรทีน 10 ไมโครกรัม วิตามินซี 1 มิลลิกรัม ไธอะมีน 0.02 มิลลิกรัม ไนอะซีน 1 มิลลิกรัม ไลโบฟลาวิน 0.02 มิลลิกรัม

วัตถุดิบเมนูลูกรัก  : ขิงหวานแสนอร่อย
  1. ลูกแพร์ 2 ผล
  2. กล้วยหอมสุกงอม 1 ผล
  3. ขิงอ่อน สับละเอียด 1/2 ช้อนชา ต้องเป็นขิงอ่อนเท่านั้นไม่มีเผ็ด
  4. นมแม่ หรือนมที่ลูกดื่ม  2 ออนซ์
วิธีทำ เมนูลูกรัก  : ขิงหวานแสนอร่อย
  1. ปอกเปลือลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อเตรียมนึ่ง
  2. หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมนึ่ง
  3. ใช้ไฟกลางนึ่งกล้วยและลูกแพร์ 15 นาที เสร็จแล้วพักไว้ให้หายร้อน
  4. จากนั้นนำลูกแพร์ กล้วย และขิงอ่อนสด เติมนมแม่ 2ออนซ์ลงไป ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียด

เสร็จแล้วได้ประมาณ 14 ออนซ์ เสิร์พได้เลย   ส่วนที่เหลือแบ่งเเช่ตู้เย็นเก็บได้ นาน 3 วัน เเช่เเข็งไม่เกิน 3 เดือน อร่อยและเพื่อโภชนาการที่ดีของลูกน้อยคุณแม่ ต้องลองค่ะ

 

บทความที่เกี่ยวข้อง